今日はなんとスーパーで激安おからをGETしましたっ
３００㌘入って５８円！買うっきゃない
そしておからといえば！のうの花を作りましたぁ～！
タカラ本みりんを使ってすぐに出来てしまう、ありがたい一品です
～材料～（２人分）
おから・・・８０㌘
人参・・・１／４本
しめじ・・・ふたつかみ
油揚げ・・・１枚
スナップえんどう・・・３つ
●水・・・１００ｃｃ
●酒・・・大さじ２
●和風だしの素・・・小さじ１
◎タカラ本みりん・・・大さじ１
◎醤油・・・大さじ３
◎砂糖・・・大さじ１／２
サラダ油・・・適量
～作り方～
①人参、油揚げは細切り、スナップえんどうは斜め切りにする。しめじは石づきを取ってほぐしておきます。
②フライパンで油を熱し、人参、しめじ、油揚げを炒める。
③油がなじんだら、調味料（●全部）を入れて、中火で煮立たせる。
④煮立ったら、おから、スナップえんどう、調味料（◎全部）を入れて焦げないように混ぜながら煮込む。
⑤お好みの固さまで煮詰めて完成！
うの花って材料も多いし、和食だし・・って難しそうに思っていたけど
作ってみると思ったより簡単
自分好みの固さや味にかえられるところがいいよね～
モニタープレゼントしていたタカラ本みりん
注ぎ口が細口・広口の二段仕様になっていてほんと使いやすい
こちらもどんどん活用していきたいと思いまーす
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本企画は「宝酒造×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。
タカラ本みりんをモニタープレゼントしていただきました🎁
【レシピブログの「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」参加中】
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下記記事を、アメトピに掲載していただきました♡
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下記記事を、レシピブログの今日のイチオシレシピに掲載していただきました♡
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