【レシピあり◎】簡単つくりおき♬茄子のからし漬け

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お料理好き、新米主婦な方、是非ぜひお気軽にお話しましょう

映えないけど美味しい

簡単つくりおきレシピ茄子のからし漬け🍆

茄子って美味しいけど３本入りで買ったりすると余ったりする

そんなときにおすすめなお漬物です

彩りはアレだけど・・笑

～材料～（２人分）

茄子・・・１本

塩・・・小さじ１

醤油・・・大さじ１

からし・・・小さじ１くらい

みょうが・・・１個

～作り方～

①茄子、みょうがを縦半分に切り、横にして薄切りにする。

②切った茄子に塩をふり、軽くもんで１０分ほど置く。

③水気をしっかり絞ったら、醤油、からし、みょうがと和えて完成。

大葉を入れるのもおすすめ

香りと彩りが出ますよ～(●´ω｀●)

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下記記事を、アメトピに掲載していただきました♡

👉簡単すぎるキャベツのさっぱり和え♬

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下記記事を、レシピブログの今日のイチオシレシピに掲載していただきました♡

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