映えない
けど美味しい![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
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![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
簡単つくりおきレシピ
茄子のからし漬け🍆
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/145.png)
茄子って美味しいけど3本入りで買ったりすると余ったりする![ハッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/104.png)
![ハッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/104.png)
そんなときにおすすめなお漬物です![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
彩りはアレだけど・・笑
~材料~(2人分)
茄子・・・1本
塩・・・小さじ1
醤油・・・大さじ1
からし・・・小さじ1くらい
みょうが・・・1個
~作り方~
①茄子、みょうがを縦半分に切り、横にして薄切りにする。
②切った茄子に塩をふり、軽くもんで10分ほど置く。
③水気をしっかり絞ったら、醤油、からし、みょうがと和えて完成。
大葉を入れるのもおすすめ
香りと彩りが出ますよ~(●´ω`●)
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下記記事を、アメトピに掲載していただきました♡
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下記記事を、レシピブログの今日のイチオシレシピに掲載していただきました♡
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