【レシピあり◎】肉の日！絶品からしポークソテー♬

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新米主婦のきいです

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肉の日だぁーーー！ガツンといきたい！

絶品からしポークソテー🐖

昨日は２９（にく）の日だったので、

ふるさと納税返礼品『高城の里　とんかつ用豚肉』を使って、

ガツンとおいしい～

ポークソテーを作りました♬

とんかつ用豚肉・・・２枚

塩コショウ・・・適量

からしチューブ・・・大さじ４

●醤油・・・大さじ１

●みりん・・・大さじ１

●やさしいお酢・・・大さじ１

油・・・適量

①豚肉は筋に切れ目を入れ、包丁の背でたたいて、塩コショウを振っておく。

②調味料（●全部）をあらかじめ合わせておく。

③フライパンで油を熱し、豚肉を焼く。（中火で片面２～３分ほど）焼いてる間に、上になっている面にからしを塗る。（大さじ１程度）

④肉汁が表面に出てきたら、裏返して反対面を焼く。上になっている面にからしを塗る。（残りの大さじ１程度）

⑤さらに裏返して、②の調味料を入れて煮詰める。（１分くらい）ソースを絡めて完成。

とんかつにはからしだよね～、そんな発想から生れたレシピです笑

お酒にも、ごはんにも合う！！

都城市のふるさと納税返礼品を使っています♬

↓↓↓

甘くてジューシーな豚肉が、山ほど届きます・・・

助かるラスカル

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下記記事を、アメトピに掲載していただきました♡

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下記記事を、レシピブログの今日のイチオシレシピに掲載していただきました♡

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