お久しぶり過ぎなkojiです！
7月に吉祥寺で野菜販売のお話しをして以来ですね(^^;;
其の間に活動が無かったわけではなく…
どのように展開して行くか、農家さん・メンバーと思案しながら…
個別販売を少しだけしていました(^^)
今年は放射能問題で(^^;;
(セシュウム問題で…)
農業従事者・漁業従事者・畜産業従事者に、多大な被害が出ております(~_~;)
生産者・販売者・消費者…
無味無臭、目に見えない・感じられない物に脅かされており、とかく暗くなりがちです(ーー;)
しかし、そんな中でも！
自然の営みは氣負いも恐れもなく、淡々と続けられています。
この夏見つけた小さな営みを、少し紹介してみます！
写真はアオスジアゲハ！
数は多くありませんが、当地笠間市では普通に観られる種類です。
抜けるような青緑色の羽をヒラヒラさせながら、花の蜜を上手に吸ってました！
綺麗でしょ～(^^)
おっと長話！
今日はこのぐらいにして…
また、更新して行きますね！
koji(^_－)－☆
皆様、こんにちわ！:*:・(￣∀￣)・:*:kojiです♪
ちょっと前のイベントのことになってしまいますが、
7月の吉祥寺ふれあい夏祭りにて美味しいお野菜ときゅうりの浅漬けを販売しました！
なんと好評にて！きゅうり５００本は完売！！
レシピは、『初代 割烹 高橋』の料理長より提供いただきました！
さすが料亭の味です！
というわけで、大変だった浅漬けの現場から写真が届きましたので、掲載します！
（１） まずは、きゅうりを塩で洗います！
きゅうりによりますが、１０～３０分そのまま置いておいてから
水洗いして水気を取ります。
（２）あらかじめ沸かしてから冷ましておいた浅漬けのタレを入れます。
（３）こんぶを間にはさみながらタレにつけていきます。
（４）全部いれおわりました！なんとキュウリ100本に対してタレが10リットル！！
（５）テープでとめて完成！
きゅうりの季節ももうすぐ終わりですが、今度は秋の美味しい味覚！
美味しい新米の季節が楽しみですね！
美味しい新米セットの販売など考えています！
さらに美味しく食べれるように土鍋での炊き方レシピを一緒に送りますね！
ぜひ、お試しください！
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茨城県笠間市 きほん koji
☆きほんblog☆ http://ameblo.jp/kihon-4/
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『きほん』では、茨城県笠間市の美味しい農作物を販売しています。
『きほん』は、みんなの健康・幸せ・感動の笑顔が見たい！
そんな想いのもとに設立された会社です。
『きほん』は、食を通じて、生産者・お客様を安心・喜びで結ぶ役割を果たします。
食べること･･･、それは命の基本であると私たちは考えます。
皆様、こんにちわ！:*:・(￣∀￣)・:*:kojiです♪
吉祥寺ふれあい夏祭りにて美味しいお野菜を販売してます！！
あまりにも大盛況で更新が遅くなりましたm(__)m
ぜひ！明日もいらしてください♪♪
キュウリ浅漬け５００本も元気に販売中♪
梅ジュースも美味しいっす☆☆☆
ぜひぜひご来場くださいな♪
お野菜もお得なお値段です☆
あと一日！
ぜひ、お待ちしてます♪
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茨城県笠間市 きほん koji
☆きほんblog☆ http://ameblo.jp/kihon-4/
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『きほん』は、みんなの健康・幸せ・感動の笑顔が見たい！
そんな想いのもとに設立された会社です。
『きほん』は、食を通じて、生産者・お客様を安心・喜びで結ぶ役割を果たします。
食べること･･･、それは命の基本であると私たちは考えます。
吉祥寺ふれあい夏祭りにて美味しいお野菜を販売してます！！
あまりにも大盛況で更新が遅くなりましたm(__)m
ぜひ！明日もいらしてください♪♪
キュウリ浅漬け５００本も元気に販売中♪
梅ジュースも美味しいっす☆☆☆
ぜひぜひご来場くださいな♪
お野菜もお得なお値段です☆
あと一日！
ぜひ、お待ちしてます♪
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茨城県笠間市 きほん koji
☆きほんblog☆ http://ameblo.jp/kihon-4/
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『きほん』では、茨城県笠間市の美味しい農作物を販売しています。
『きほん』は、みんなの健康・幸せ・感動の笑顔が見たい！
そんな想いのもとに設立された会社です。
『きほん』は、食を通じて、生産者・お客様を安心・喜びで結ぶ役割を果たします。
食べること･･･、それは命の基本であると私たちは考えます。
皆様、こんにちわ！:*:・(￣∀￣)・:*:kojiです♪
早速ですが、記念すべき第1弾！！イベントのお知らせです！！
今回、≪茂工房≫さんとジョイントして吉祥寺ふれあい夏祭りで、茨城県笠間市の農作物を販売することになりました！
【第一弾】☆吉祥寺ふれあい夏祭り2011de美味しいお野菜販売☆
【日程】7月21日(木)＆7月22日(金)２日間
【時間】13:00～20:30
【場所】吉祥寺本町 東急北側アーケード下（ラパンアジルさんのお隣です）
美味しいお野菜は、モチロンのこと！！
＜梅ジュースやキュウリの浅漬け＞も販売します！
是非、皆さん遊びに来てくださいね！！
（photo）キュウリの浅漬け試作中！
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茨城県笠間市 きほん koji
☆きほんblog☆ http://ameblo.jp/kihon-4/
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そんな想いのもとに設立された会社です。
『きほん』は、食を通じて、生産者・お客様を安心・喜びで結ぶ役割を果たします。
食べること･･･、それは命の基本であると私たちは考えます。
早速ですが、記念すべき第1弾！！イベントのお知らせです！！
今回、≪茂工房≫さんとジョイントして吉祥寺ふれあい夏祭りで、茨城県笠間市の農作物を販売することになりました！
【第一弾】☆吉祥寺ふれあい夏祭り2011de美味しいお野菜販売☆
【日程】7月21日(木)＆7月22日(金)２日間
【時間】13:00～20:30
【場所】吉祥寺本町 東急北側アーケード下（ラパンアジルさんのお隣です）
美味しいお野菜は、モチロンのこと！！
＜梅ジュースやキュウリの浅漬け＞も販売します！
是非、皆さん遊びに来てくださいね！！
（photo）キュウリの浅漬け試作中！
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茨城県笠間市 きほん koji
☆きほんblog☆ http://ameblo.jp/kihon-4/
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『きほん』では、茨城県笠間市の美味しい農作物を販売しています。
『きほん』は、みんなの健康・幸せ・感動の笑顔が見たい！
そんな想いのもとに設立された会社です。
『きほん』は、食を通じて、生産者・お客様を安心・喜びで結ぶ役割を果たします。
食べること･･･、それは命の基本であると私たちは考えます。