三島独活（みしまうど）

雪、積もりましたね

茨木でも山の方は一面銀世界だったようです

茨木の名産、三島独活のシーズン到来 です

藁のお布団をかけて発酵させて

その発酵熱でハウスを作る伝統農法❗️

先人の知恵には感心することがいっぱい

そして、その大変な製法を守ろうと奮闘する

中井夫婦❗️

皆んなで応援したいですよね♬

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面白いですよ〜♬

是非❗️

☆１８日まで家事都合により休ませていただきます

どうぞご了承下さいませ