【2021年7/28は、土用の丑の日で鰻を頂きました】
土用とは、「季節の変わり目の約18日間」のことで、本来は夏だけではなく、立春・立夏・立秋・立冬の直前に、年4回あります。
土は、「季節の変化の種をうけとめて芽生えさせる、クッション的な準備期間」という意味が込められているそうです。
古代中国に、「この世のすべては、木・火・土・金・水の5つの要素でできている」と考える五行思想があり、春はぐんぐん育つ木、夏は燃える火、秋は実りの金、冬はシンと静かな水、
そこで「土」は、種をたくわえ、芽を出させるという土の働き（土用）に着目して、4分割して割り振られ、運気が変化する時期ということ。
「丑の日」は？というと、干支（えと）の十二支からきており、
丑という字は「紐（ひも）・絡む」と同義で、
「種の中で芽が育ちつつ、まだ伸びていない」という意味があります。
日本では丑の日を特別な日とする習慣があって（丑紅など）、特に梅雨明けに重なる夏の土用の丑の日は、重要な日とされ、
昔から、この日は、体をいたわり精が付くものを食べ、鰻を頂く習慣があるそうです。
今回のお店は、大阪阪急百貨店うめだ本店にあります【鰻萬 阪急うめだ本店】さんです。
お席からは、広場が見えます。