人参の葉のおかか炒め




人参の葉 150g

人参 20g

鰹節 9g

麺つゆ 大さじ1

すりごま お好み量

オリーブオイル 大さじ1



①人参の葉を1センチ程度に切り、人参は細切り

②オリーブオイルで①を炒め、少ししんなりしたら他の材料を入れてサッと和えて、火を止める