ぐうたらと手仕事 | 転勤族の嫁

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ありふれた毎日を書いています

娘達がそれぞれの場所に出掛けたら...自分のお昼ご飯なんて全く作る気になりません(-_-;)
なーんにも要りません、食べるのもめんどくさいくらい(汗)

でも、朝から動きっぱなしで昼前になると情けないかな やっぱりお腹がすいて...(ToT)

そんな訳で1年以上前から試してみたかった酵素玄米を炊飯器に常備して、次女のお弁当の残りとでランチにしています♪


酵素玄米、夫は「そんな意識高い系飯は...」ですが、私は素朴で好きです。塩味もするし小豆も入ってるし、最悪面倒くさくなったらこのお握りだけで昼は過ごしてやろう(^w^)ってくらいに思っています(苦笑)


ただ、自分のランチでサボった分は家族に還元していますよっ♪


手仕事です‼
青梅、スーパーでも見かけるようになりましたねっ!
お洒落に青梅をお酒や氷砂糖で漬けたいのですが、これまた私しか興味がないので、幼い時に鳥取で食べた大きくシャクシャクしたらっきょう漬けを家族にも食べさせたく...青梅同様売り始めた泥つきらっきょうを200個くらい買い、洗い、塩漬けし、明日、らっきょう酢と穀物酢を混ぜた物を入れ瓶詰めしたいと思っています( ´∀`)

↓面倒でした、洗うの(苦笑)


らっきょう漬は、インテリアとしてはイマイチですが新しい母の味になればなぁ~と思っています♪




では