紅茶とともに楽しんだフード&スイーツたちです
🎄 スコットランドオーツケーキ&マーマレード
ライムマーマレード また一味違う美味しさ
絶妙な焼き加減に仕上げてもらい、まわりサックサク、中ふんわり〜
とっても可愛い4段スタンドは、そのままお皿ごと取ってもらえて便利なんです
彩りピクルスも添えて〜
🎄 「SWAN&LION」ミンスパイ
SWAN&LIONのミンスパイは大きめで食べ応えあり、とっても美味しかったです
今日のクリスマスプディングは一般に販売されていない、熟成された特別なものだそう
本日のメインイベントのフランベ
とってもきれいにファイヤー
蓋を開くとパール
今回のショートブレッドはこちら
🎄 サムシングソルティー
こんな素敵な銀器に入るとスナックも高級菓子に見えちゃいますね〜
先生の得意技
硬いラムネのようなお菓子
🎄 「ベリーズティールーム 」のクランペット
🎄 スモークサーモン&ディル&クリームチーズ
🎄 「SWAN&LION」ミンスパイ
🎄 「SWAN&LION」の
クリスマスプディング&ブランデーバター
私が今まで食べたクリスマスプディングの中で、一番色が濃く、一番美味しかったかも
ラッキー
クリスマスプディングにしのばせるチャームは6ペンスコインや指ぬきだったそうですが、この指ぬきもう可愛すぎて大歓声でした
もう可愛すぎて大歓声でした
🎄 ショートブレッド
伝統的なスコットランドのお菓子
スコットランドの国花、アザミがデザインされた缶は現地でしか買えないものだそう
素敵です
🎄 レモンケーキ
🎄 サムシングソルティー
この塩気がいいアクセントなんです
🎄 エディンバラロック
英国のクリスマスを思う存分楽しみ、みんな幸せな笑顔のお茶会でした
そしてそして、この後がフィナーレのクリスマスライトアップ🕯
みんなうっとり、クリスマスの幸せ気分に浸る時間を過ごさせてもらったんです
続かせてもらいます〜