こんにちは。グルメ クッキング ファクトリーです
ブログを書くのは少し久しぶりです
先日、私が主催してMCを務めさせて頂いたイベント、
「RIEDEL グラス テイスティング&ディナー」を大成功に
終えることが出来ました
ワイングラスの名門、「RIEDEL」ジャパンのアンギャル社長直々の
グラステイスティングのセミナーです
「ワインテイスティング」はよくありますが、「グラステイスティング」
はほとんどないので、お客様が「勉強になりました～！」とか
「めったに聞けないお話なので、楽しかった～！」などの感想を
たくさん頂いて、ホッとしました
お客様は「ワイン好きで勉強中の方」や、
「リーデル社長直々のセミナーだったら聞いてみたい！」
という方が多かったようです
専門知識のあるプロの通訳さんにお願いして、英語と日本語で
行ったので、外国人の方も７名ほどいらっしゃいました
とっても知的でゴージャスな会でした
またいつかやりたいですね
今度は７月のイベントに向けて準備スタートです
※ 写真をクリックすると大きくはっきりと見れます。
お客様がいらっしゃる前の準備の段階です。
夕方５時くらいですが、外がまだ明るいです。
テーブルセッティング。2014年10月に発売された最新のグラスを使いました。脚の細さがなんとも洗練されていて、エレガントです。
今回も司会を務めさせて頂きました。
「グラスの中に鼻をしっかり入れてアロマを感じて下さい」
by アンギャル社長。
同じワインでもグラスを変えると味わいが全然違います。
秘密はグラスの形状と舌の関係にあります。
想像以上に盛り上がりました！
ゴージャスな会でした。またいつかやりたいですね。
グルメ クッキング ファクトリー
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