こんにちは。グルメ クッキング ファクトリーです
週末に家族＆義父と「アークヒルズ クラブ」に和食のランチを
頂きに行って来ました
私は「鴨南蛮そばセット」をチョイス
運ばれて来たセット内容の種類の多さにビックリでした
薄く切られた鴨に片栗粉がまぶされていてトゥルッとした食感が
珍しくって美味
今まで食べた鴨南蛮そばの中で一番美味しかったです
極薄スライスのお葱と上品なお出汁も絶妙でした
クリスマス頃から食べてばかりなので、だんだん顔がまるくなって
来た気がします
※ 写真をクリックすると大きくはっきりと見れます。
アークヒルズクラブ
http://www.arkhillsclub.com/index.html
http://gourmetcookingfactory.com
１月のレッスン
１月１４日（水）11:00～ おもてなし（フォアグラのフォンダンショコラ他）
１月１６日（金）18:30～ おもてなし（フォアグラのフォンダンショコラ他）
１月２１日（水）11:00～ タイ料理（レッドカレー・春雨サラダ・魚の蒸し物他）
１月２８日（水）11:00～新春トライアル・ミニコース・初回限定¥ 7,500.-
（フォアグラのフォンダンショコラ・絶品クラムチャウダー・スパゲッティプッタネスカ・デザート・
チーズ・ワイン・コーヒー）