こんにちは。グルメ クッキング ファクトリーです
今日のブログは先日の家での女子会の様子のことです
ディナーで作った物の一品の、「そば粉のブリニ＆キャビア」
「ブリニ」とはパンケーキの様なもので、キャビアを乗せて
頂きます。手作りのブリニ＆キャビアがおもてなしで出て来たら
ちょっとビックリじゃないですか
でも、すごく簡単で失敗なく出来るんですよ
今年のクリスマスのレッスンでやりたいと思っています
右側にあるのは、「フレッシュ トマトとバジルの
ブルスケッタ」と「生ハムのパテ」を塗ったブルスケッタです
写真を撮り忘れてしまったのですが、今回の自信作の
「人参とオレンジのポタージュ・レモングラスの香り」
は４月のレッスンでやる予定です。春色のキレイなポタージュです
今回のゲストに友人でミス・ユニバースの公式栄養士で
ユニバース・ジャパンで美女たちに食事指導をサポート
されていたエリカ・アンギャルさんもいらして下さいました
エリカさんは大の親日家で 、日本語もすごく上手なので
会話はずっと日本語でOKです
お会いする度に日本が上達しているから、きっと努力されて
いるんでしょうね
皆さんお忙しいので頻繁にお会いすることは出来ませんが、久しぶりにゆっくりと楽しいお時間を
ご一緒出来て嬉しかったです
なんだか、とりとめもない感じの文章になってしまいましが・・・
それでは、皆さま素敵な１日をお過ごし下さいね
※ 写真をクリックすると大きく、キレイに見ることが出来ます。
「そば粉のブリニ＆キャビア」
「フレッシュ トマトとバジルのブルスケッタ」
「生ハムのパテ」
テーブルはこんな感じです。
最後に記念写真をパシャ。
ブロンドの美女は友人であり、ミス・ユニバースの公式栄養士
をされていたエリカ・アンギャルさんです。
２月のスケジュール
2月5日（水）11:00～14:00（子連れOK）
2月7日（金）18:30～21:30
2月12日（水）11:00～14:00
2月14日（金）11:00～14:00
2月19日（水）11:00～14:00
2月21日（金）11:00～14:00
2月21日（金）18:30～21:30
2月26日（水）11:00～14:00
2月28日（金）11:00～14:00
2月28日（金）18:30～21:30
