こんにちは。グルメ クッキング ファクトリーです 
一昨日２４日は毎年恒例のファミリーのクリスマス・パーティでした
私が１年で一番忙しい日です。前日までに買い物を済ませて、
当日は朝からずっと下ごしらえとお料理をしています
毎年、アメリカ育ちの夫がとっても張り切ります
仕事も午後２時くらいで切り上げて、自ら広尾の明治屋に行きます
どちらかと言うと私はそれを横目で見ている感じ
今回のお料理は、アメリカから帰国している長男と高校２年生の
長女のリクエストの食べ物を作りました 
今年は妹家族がニューヨークへ引っ越して、不参加だったので
いつもより少し静かでしたが、途中でニューヨークとスカイプを
して盛り上がりました 
※ 写真をクリックすると画像が大きくはっきりと見れます。
まずはシャンパンで乾杯 
続いて赤ワイン。
また、赤ワイン。この日開けたワインで一番美味しかった！
またまた赤ワイン。
主人が作ったサラダ。
ジェノベーゼ。家ではいつもジェノベーゼのソースにはパスタは
フジッリを使います。時間が経っても美味しいし、濃厚なソース
がしっかりとからんでくれるからです。
鶏肉と牛蒡のスパゲッティも作ったのに写真を撮り忘れました
ひな鶏を２羽焼きました。これは食べやすい大きさに切ったもの。
ローズマリー、ガーリックとレモンの風味にしました。
ラムの香草焼き。
ケーキ。今年は小さいサイズをオーダーしました。
写真を撮り忘れましたが、「フルーツタルト」も作りました。
「フルーツ盛り合わせ」「チーズの盛り合わせ」も。
広尾の明治屋さんのショートケーキは軽くって甘さ控えめの
クリームが美味しい。上品な味なのでお気に入りです。
３メートルのクリスマスツリー 
今年はサンタさん（イギリス人の義理の弟）不在です 
子供たちもだんだん大きくなって、クリスマスツリー風景までも
なんだか寂しげ
