今週の食育クッキングは「豚肉とキャベツの肉まん」と
「くるみのブラウニー」を作りました
去年の冬に一般的な竹の子などが入った肉まんを
作ったので、今年の冬は中身をもっとシンプルにして
みました。冷蔵庫にある物で簡単に作れるレシピは
日常生活の中で助かるものです
私のキッズクッキングクラスにはインターナショナルスクール
のお子さんが多いので、デザートは洋菓子系になる
ことが多いです
ブラウニーはしっとりと仕上て、くるみをアクセントに
なっていて美味しいです
食育のお話は「果物が大好き！沢山食べてはいけないの？』
というタイトルでお話しました
