こんにちは。
たのしくツクル、ゆたかにイキル
子ども料理教室「KidsCook」の塚本万智です。
冬休み&1月のレッスンメニューをご紹介します
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通常よりメニュー数が多くなりますが
定期クラスの方はどのレッスンもお選び頂けます。
定期クラスに加えて、2回3回とご受講を
希望の方は「定期・行事食クラス限定回数チケット3回」をお申込頂きご予約ください。
▼お申込はこちら
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⭐︎冬休み限定メニューは
11月27日10:00よりご予約いただけます。
（1月メニューは通常通り
12月1日10:00からのご予約）
（レッスンを追加開講する場合がごさいます。
担当講師は変更になる場合がございます。
最新の情報はLINEよりお受け取りいただけます。）
雪だるまのちぎりパン
牛乳を仕込み水の代わりに使った白い生地を丸く成形し、雪だるまのようにならべ、ソフトにやき上げます。
卵黄・きび砂糖・小麦粉・牛乳を合わせたやさしい甘さのカスタードクリームを作り、包みます。
雪だるまのマフラーはピンクか緑の2色から、好きな色を選べます。
かわいい雪だるまに仕上げましょう♪
こちらは去年も開催して
人気だったレッスン
マフラーだけでなく帽子をつくったり、
ミニミニ雪だるまをつくったり、
それぞれにかわいいちぎりパンに仕上がりました🎵
レッスン時間：90分
お持ち帰り：1台
持ち帰り用の袋のご用意がございます。
〈使用しているアレルギー食材〉
小麦粉、乳、卵
練り切り&お抹茶
練り切りとは、あんこをベースに求肥などのつなぎを混ぜ練りあげた『練り切りあん』を細工したお菓子です。（今回は白玉粉を使用します。）
練り切りは上生菓子と呼ばれる和菓子の代表的なお菓子です。
お茶席や祝儀などの特別な日に食べらるもので、
新年のお祝いにぴったりです。
お抹茶を淹れて♪
抹茶が苦手なお子様は抹茶ラテ、
もしくは煎茶もご用意しております。
和菓子と日本のお茶文化に気軽に触れてみましょう。
（わが家の小2＆年長にも試しにやってもらいましたが、
色を組み合わせたり、ヘンなかたちをつくったり苦笑
楽しそうでした
）
※お写真はイメージです。お子様に作成頂きますので、仕上がりはお写真の通りに仕上がらない場合がございますのでご了承ください。
レッスン時間：90分
お持ち帰り：4個
お持ち帰り箱のご用意がございます。
A:きほんのおりょうり
ほっこりわしょく♪
- ぶりのてりやき
- ちくぜんに
- 揚げ出し豆腐〜みぞれあん〜
- きなこマシュマロ
ぶりは１２〜２月にかけての冬に旬をむかえます。
この時期のぶりは『寒ぶり』と呼ばれ、
身がしまり脂がのっているため特に美味しくいただけます。
また、ぶりは出世魚であることからおせち料理にも使われる縁起の良い魚とされています。
「出世魚とは何か？」というお話しもレッスンでできればと思っています☆
ちくぜんには福岡県の郷土料理で「がめに」とも呼ばれます。
揚げ出し豆腐は、さっぱりと大根のみぞれあんでいただきます。
きなこマシュマロは、メレンゲを失敗しないように泡立てるのが重要です！
ついつい外食が増えて食べ過ぎてしまうこの時期に、胃腸もほっこりできるメニューです♪
〈使用しているアレルギー食材〉
鶏肉、卵（卵白）
B:やさいとなかよし
コリアンフードにちょうせん！
- 韓国のりまき
- じゃが芋と人参のチーズチヂミ
- とり団子のわかめスープ
ごはんをのりでまいた韓国のりまき。
キンパとも呼ばれ、ごま油がくわられていることが一般的です。
具材には、牛肉・カニかまぼこ・サンチュ・きゅうりをまきます。
チヂミは小麦粉を水で溶いた生地にニラや海鮮をまぜ込んで焼いたお料理。
レッスンでは白玉粉と小麦粉を合わせた、もちもちとした生地に♪
スープはとり団子とわかめのスープをごま油で韓国風に仕上げます。
〈使用しているアレルギー食材〉
牛肉、小麦、乳（チーズ）、鶏肉
bread ＆ cake
スティックブラウニー
（こちらのご予約は
レッスンの1ヶ月前12月20日からとなります。
お手数おかけしますがよろしくお願いいたします。）
バレンタインにぴったり！
みんなにプレゼントしたくなるスティックブラウニーです♪
ブラウニーは茶色の英語「ブラウン」が語源となっていると言われるチョコレートケーキです。
パサパサしてしまいがちなブラウニーですが、ポイントを押さえてしっとり仕上げます。
スティックになっているので食べやすく、そして見た目も可愛い❤︎
お家でも作りやすいレシピです☆
レッスン時間：90分
お持ち帰り：6個
レッスン後の1時間は
教室を開放しています（フリータイム）
レッスンを含め最大3時間ご利用頂けます。
ご参加は自由ですが、
毎月季節ごとのアクティビティをご用意しています
1月は
けいとでつくるコースターまたは
ぶんぶんごま
やりたい方を選んでもらおうかなと思ってます！
⭐︎ダンボールを使って
けいとを上下に通し、コースターをつくります
⭐︎牛乳パックにペンやシールをつかって
回転したときにキレイな模様をつけたぶんぶんゴマ
作った後も回すのが楽しい工作です。
（11月は松ぼっくり・どんぐりをつかって
ツリーやリースを作りました）
〈レッスンのご予約〉
※キャンセルは2日前までにお願い致します。
※お支払いは「事前クレジットカード決済（VISA、MasterCard、American Express、JCB、Diners Club）」となります。
※【ご兄弟でご予約の方】システム上メールアドレスが2つ必要になってしまいます。メールアドレスを2つご用意いください。
★ご不明点はLINE @から
お気軽にご連絡くださいね
