こんにちは。
たのしくツクル、ゆたかにイキル
子ども料理教室「KidsCook」
2026年2月のレッスンメニューをご紹介します![]()
最新の情報はLINEよりお受け取りいただけます。)
A:きほんのおりょうり
とろ〜りドリアと冬のあったか洋食
・ミラノ風ドリア
・たっぷりポトフ
・生しぼりオレンジゼリー
寒さの続く2月にぴったりの、
心も体もあたたまる洋食メニューを楽しむレッスンです。
メインのミラノ風ドリアは、
コクとうまみがぎゅっと詰まったミートソースを一から手作りし、
仕上げに市販のホワイトソースとチーズを重ねて
オーブンで焼き上げ
とろ〜りアツアツのごちそうに仕上げます。
ポトフは冬においしい野菜をたっぷり使い
じっくりコトコト煮込むことで
素材本来の甘みとおいしさを引き出した
やさしい味わいのスープ料理です。
デザートには、オレンジを自分の手でしぼり、
フレッシュな果汁を使って作る生しぼり
オレンジゼリーをご用意🍊
作る工程も味わいも楽しめる
寒い季節ならではのあったか洋食です![]()
B :やさいとなかよし・季節のおりょうり
ミルフィーユかつとやさしい和ごはん
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ミルフィーユかつ
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ブロッコリー&カリフラワーのマカロニサラダ
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おだしから作るすまし汁
和食の基本と、食材の不思議を楽しく学べるレッスンです。
メインのミルフィーユかつは、
薄切りのお肉をくるくる巻いて作るので、
一口で食べやすく、やわらかく仕上がります。
ブロッコリー&カリフラワーのマカロニサラダでは、
ブロッコリーをゆでたあとの緑色のゆで湯にお酢を加えると
透明に戻る様子を観察し、
さらに同じゆで湯にお酢を入れることで
カリフラワーが白くきれいにゆで上がる「色の不思議」も体験します![]()
すまし汁は一番だしから丁寧にとり、
香りや味を感じながら仕上げることで、素材のうまみを知り
味覚を育てていきましょう。
bread & cake
チョコレートアソート
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チョコレートアソート
・ チョコレートアソート
今回は、チョコレートを使った “4つのスイーツ” を手作りします!![]()
ひとつずつ味も形も違う、バラエティたっぷりのアソートセットです。
どれも各3こずつ作るので、かわいくラッピングしてプレゼントにもぴったり♪
生チョコ
まんまるでコロコロかわいいチョコトリュフ。
口に入れると、とろ〜りとろける贅沢な味わいに仕上げます。
クランチチョコ・カップチョコ
ザクザク食感が楽しいクランチチョコ。
好きな形に広げたり丸めたり、アレンジも楽しめます!
マドレーヌ
しっとりふんわり焼き上がる、ハートのマドレーヌにホワイトチョコを流し込みます。
ちょっとリッチなマドレーヌに♪
いろいろな食感、形、味わいのチョコスイーツが
一度に楽しめるスペシャルレッスン。
かわいく並べたときのワクワク感と
届けたい人を想い浮かべて作る時間に心がほっこり![]()
(昨年のバレンタインレッスン♪子どもたちの純粋なメッセージが沁みます
)
レッスン時間:90分
お持ち帰り:4種3個ずつ
(お持ち帰り箱の用意がございます。)
シュークリーム〜くま&フルーツバスケット〜
〈レッスンのご予約〉
※キャンセルは2日前までにお願い致します。
※お支払いは「事前クレジットカード決済(VISA、MasterCard、American Express、JCB、Diners Club)」となります。
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