夫は糖質制限を1年間続けて糖尿病と脂肪肝が治ったので、現在は糖質制限のレシピ(覚え書き)以外にも普通のレシピや日々の出来事を書き留めています。現在は1日平均、糖質を80〜120g取っています。逆流性食道炎にも糖質制限が有効と判明し、私の症状も治まってきました。
