ジュニアの苦手な野菜の話を友達としていたら「うちの子は苦手な物は春巻きに巻いて食べさせた」って教えてもらったので早速うちでも試してみた。

茎は食べられるのに上のもしゃもしゃが食べられないブロッコリでまずは試してみました。

ネットで調べると色々な材料があったけど、ジュニアの好きなベーコンとチーズを混ぜて作ってみました。
結果は大成功グッド!

冷めるとチーズが固くなっちゃうのが難点だからマヨネーズにすればお弁当にもいけちゃうかしら?
これからは何でも巻いちゃおっと(笑)

春巻きの皮が残ったので、今晩は台湾料理?の春巻きと卵を使った卵焼きを作りますわ☆