基本調味料

ここでは我が家で使っている物を紹介したいと思います。
（糖質表示がない物は炭水化物表示とし、小さじ１杯当たりですので大さじで使われるときは３を掛けてください。
画像は後から少しずつ入れていきたいと思いますのでしばらくお待ちくださいm(_ _ )m

調味料って安いのから高いのまであるけど、調味料はケチっちゃいけません。
味の要となる物だし、すっごく高い物じゃなくていいんだけどそれなりの物を使ったほうが何十倍も美味しい料理が作れます。
と言っても私たちに選択できるほど低糖質の物って少ないんですけどね（笑）

皆さんが使われているものでお勧めがあれば教えてくださいね（‐＾▽＾‐）

【調味料】
・醤油
　イオンプライベートブランド　特選有機丸大豆醤油　小さじ0.5g

すべての商品？糖質の表示がされているので、イオンのプライベートブランドの商品は便利で購入率が高いです。


・料理酒
　日の出　料理酒醸造調味料　炭水化物　小さじ0.2ｇ

料理酒は使わない方がいいと言う方がいらっしゃいます。
私は使ってもごく少量だし、料理酒を加えることによって何十倍も料理が美味しくなります。
それにコクが出たり顆粒だしやインスタント特有の匂いの和らげてくれます。

日の出　和風天国料理酒　1L

￥194
楽天


・甘味料
　エリスリトール　糖質0ｇ

うちでは値段が比較的安いエリスリトールを使っています。
本当は味がまとまりやすいラカントSを使いたいのですが、少々お高い(x_x；)

エリスリトール

￥830
楽天