朝だけで3食分

夏休みも半分きました~。
個人的には、今年は夏のイベントを前倒しに片づけてしまったので、今、Haloweenのプランニング中です。（この暑い中、黒いコスチュームの　魔女Witch　や　ドラキュラ　Vampireの事を考えているのです、笑ってしまいますね）

ということで、やっぱり時間を大切に。
朝の内に3食揃ってしまう、お薦めのこわざを紹介します。

①朝　スープ
②昼　丼 など
③夜　リゾット/シチュー

①にはおいしい水をつかってください。（アルカリイオン水でOKです）
御鍋にお水、冷蔵庫に寝ていた、根菜類（ジャガイモ以外）を適当にいれます。ニンニクひとかけ、丸ごとでもいいですよ。そして、ふたをしてお湯をわかします。
沸いたら、そこへ水で軽く洗った鶏肉をザボン！（少しだけお値段が高いもいの・・・臭みが少ないのです。）再沸騰させて、ふたをしてほっておきます。（洗濯ものがこの間に干せます 30分もたてばバッチリ）これに塩だけいれて、まあ、おいしいスープの出来あがり。
御鍋は保温性の高いものを使ってください。
わがやは、ルクルーゼ を愛用してます。（ちょっと重いですが）



②そして、お昼は・・・ちょっと目先を変えて、こうなりました。
ホントに、チキンは柔らかく仕上がります。①のスープを市販のたれに加えて、”seasoning ”味付けしなおしてもおいしいです。