☆こんにちは。七草です!湘南藤沢mama'sの藤岡です。
<七草の効果>
・セリ・・・消化を助け黄疸をなくす。鉄分が多く含まれているので増血作用・貧血に効果的
今日、1月7日は七草ですね。七草粥とは、人日の節句(1月7日)の朝に食べられている日本の行事食。
我が家も、七草としらすを入れた「湘南風七草粥」を朝食にいただきました。疲れた胃にやさしいです。
子どもの頃、国語の時間に覚えた春の七草「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」。
新しい年を迎えて7日に食べる七草粥は、お正月の食べすぎや飲みすぎで疲れた胃腸を保護し、体の調子をコントロールしてくれて万病にきくといわれています。
セリ | …競り勝つ |
ナズナ | …なでて汚れをはらう |
ゴギョウ | …仏体 |
ハコベラ | …繁栄がはびこる |
ホトケノザ | …仏の安座 |
スズナ | …神様を呼ぶ鈴 |
スズシロ | …汚れのない純白さ |
<七草の効果>
・セリ・・・消化を助け黄疸をなくす。鉄分が多く含まれているので増血作用・貧血に効果的
・ナズナ・・・視力、五臓に効果
・ゴギョウ・・・吐き気、痰、解熱に効果
・ハコベラ・・・歯茎、排尿に効果
・ホトケノザ・・・歯痛に効果
・スズナ・・・消化促進、しもやけ、そばかす
・スズシロ・・・胃を健康に、咳止め、神経痛
七草粥、お子さんと一緒に食べて行事食を伝承しましょう!