ソーメン① | キドラの憂鬱と微笑

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そうめん食べた?ブログネタ:そうめん食べた? 参加中
私は食べた
大学の頃

下宿生活をしていたぼくにとって

インスタントラーメンは

常備必須アイテムでした。

ニッシンのチキンラーメンは

便利でした。

カップヌードルももうありましたが

袋ラーメンの方が

調理感覚もあり安いので

好きでした。

ネギを刻み魚肉ソーセージを

切って入れます。

裕福な時は卵を落とします。

袋ラーメンを買っておけば

取り敢えず

生き延びた感がありました。

今も袋ラーメンは

買う事ありますが、

最近のお気に入りはソーメンです。

これも常備していると

夜勤明けの時などは

乾麺を二分くらいで湯がき

簡単に作れるので便利です。

市販の鰹昆布出汁入りの醤油を薄め

つけ汁を作ります。

そこに刻みねぎを入れたり

天かすや生卵を入れます。

オプションでキムチを入れたり

ウィンナソーセージを焼いて

入れたり

冷やっこを入れたり

トマトなんかも入れます。

納豆も合いますね。

今から夏場にかけては

袋ラーメンより重宝します。
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