食べたもの記録「2024年2月12日～2024年2月18日」 月曜日 昼 おやつ 夜 火曜日 朝 昼 夜 おやつ 水曜日 昼 夜 木曜日 朝 昼 おやつ 夜 金曜日 朝 昼 おやつ 夜 土曜日 昼 夜 おやつ 日曜日 朝 昼 夜
食べたもの記録「2024年2月5日～2024年2月11日」 月曜日 昼 おやつ 夜 火曜日 朝 昼 夜 水曜日 昼 夜 木曜日 朝 昼 夜 金曜日 朝 昼 昼2 夜 土曜日 昼 おやつ おやつ2 夜 日曜日 昼 夜
食べたもの記録「2024年1月15日～2024年1月21日」 月曜日 昼 おやつ 夜 火曜日 朝 昼 夜 水曜日 昼 おやつ 夜 木曜日 朝 昼 夜 金曜日 朝 昼 夜 土曜日 昼 夜 おやつ 日曜日 朝 昼 おやつ 夜
食べたもの記録「2024年1月1日～2024年1月7日」 月曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：韓国風中華料理の専門店「Paik's Noodles」で昼ご飯を食べました。 下：チャジャンミョン（Jajangmyeon Noodles 짜장면;豚肉と玉ねぎなどの野菜をチュンジャン（黒味噌）に炒めたほんのり甘くコクのある、汁なし麺） 右：チャンポン（Jjamppong 짬뽕;豚肉とさまざまな野菜、魚介類などを油で炒めた後、鶏ガラ又は豚骨スープを入れて茹でた麺料理） 左：タンスユッ（Tang-suyuk 탕수육;甘味と酸っぱい豚肉） 夜：北海道帯広市の網焼き豚丼専門店「豚丼のぶたはげ」で晩御飯を食べました。 左下：天ぷら豚丼 右上：天丼 火曜日 朝 昼 夜 水曜日 昼 夜 木曜日 朝 昼 夜 金曜日 朝 昼 おやつ 夜 土曜日 昼 夜 日曜日 朝 昼 おやつ おやつ2 おやつ3 夜
食べたもの記録「2023年12月25日～2023年12月31日」 月曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：イタリアン料理屋「Mamma Mia Trattoria E Caffè」で昼ご飯を食べました。 ホットコーヒー＋エスプレッソ 左上：ハウスシーサーサラダ 左下：シーバスフィレレモンリッゾト 右上：マファルダコルタトリュフチーズパスタ 夜：ちらし丼屋「Chirashi King Kong」で晩御飯を食べました。 左：かじき丼 右：サーモンマグロ丼 火曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋马蹄酥（マーティスゥ;中華菓子、サクサクした歯ざわりのパイ。中の具はモルトシロップ） 昼：果物（オレンジ 梨 マンゴー）＋梅干し おやつ：左：パルメザンチーズパン 右：チキンフロスソーセージチーズパン 夜：右下：菜饭（Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず：モヤシ炒め＋ジュウロクササゲ炒め＋卵焼き＋チキンカレー＋カレーソース） 左上：エビチャーハン 水曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：Kopi O Kosong Di Lo（コピ・オー・コソン・ディ・ロ;砂糖無し、ミルク無しのかなり濃いめなコーヒー） 左下：肉脞面線（今回はそうめん＋ドライ式；具は椎茸、フィッシュボール、ミートボール、薄切りの豚肉やレバー、ひき肉） 右上：菜饭（Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず：ほうれん草炒め＋ジュウロクササゲとナス炒め＋豚バラ肉＋魯肉ソース） 夜：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー） 左：６つにちぎりパン（リョクトウ（緑豆）＋サツマイモ＋こしあん） 右：６つにちぎりパン（ソーセージチーズ） 木曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋马蹄酥（マーティスゥ;中華菓子、サクサクした歯ざわりのパイ。中の具はモルトシロップ） 昼：果物（オレンジ 梨 マンゴー）＋梅干し おやつ：左：チーズパン 右：あんパン 夜：左：菜饭（Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず：オクラ炒め＋ナス炒め＋カイラン炒め＋虾酱鸡（ハーチョンカイ;海老ペーストを漬け込んだ鶏肉の唐揚げ）＋カレーソース） 右：粿條米粉面（麵はクイティオ（粿條）とビーフン。具はミートボール、薄切りの豚肉、ひき肉、かまぼこ） 金曜日 朝：Kopi O Kosong Di Lo（コピ・オー・コソン・ディ・ロ;砂糖無し、ミルク無しのかなり濃いめなコーヒー）＋温玉2個＋カヤバタートースト（カヤジャムとバターを塗ったトーストのこと。カヤジャムはココナッツミルクと、卵を使って作られます。） 昼：Kopi Halia（コピ・ハリア、ショウガとミルクと砂糖入りコーヒー）＋Teh Halia（テ・ハリア、ショウガとミルクと砂糖入りティー） 左下：フライドホッケンミー（ホッケン・プロウン・ミーとも言う;シンガポールの人気ローカルフード。卵を練りこんだ黄色い太麺を、海鮮や豚のダシと絡めながら焼くため、麺にもしっかり味が染み込んでいます。日本の“海鮮塩焼きそば”に似ています。） 右上：魯鴨飯＋豚の大腸 夜：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）＋食パン＋パンダンカヤージャム（砂糖、卵、ココナッツミルク、パンダンの葉から作られてます） 土曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：黒ゴマキャンディー 夜：左上からオムレツ＋カイラン炒め＋タイ式厚揚げ＋野菜炒め（舞茸＋小菠菜（ミニほうれん草））＋鶏肉スープ（オレガノ(清涼感ある香りとほろ苦さが特徴のハーブ)＋コーン＋ニンジン＋玉ねぎ＋ジャガイモ＋トマト＋鶏肉）＋ご飯 日曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋キュウリ 昼：麻辣烫専門の中華店「Yang Guo Fu Mala Tang 杨国福麻辣烫」で昼ご飯を食べました。 麻辣烫 マーラータン;「麻」は花椒などの痺れる辛さ、「辣」は唐辛子などのピリピリした辛さを意味するので、「痺れて辛くて熱々」な料理という事です。 選んだ食材：筍、ナス、オクラ、ほうれん草、クウシンサイ（空心菜） 牛肉、豚肉、白センマイ（牛の第3の胃）、うずらの卵 タコ、イカ、白魚の切り身、ホタテ インスタントラーメン（紫じゃがいも、ニンジン、ほうれん草、麻辣烫用の麺） 夜：ビール（Chang Espresso Lager Beer）＋食パン＋パンダンカヤージャム（砂糖、卵、ココナッツミルク、パンダンの葉から作られてます）
食べたもの記録「2023年12月18日～2023年12月24日」 月曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：下：アメリカノー＋ちらし丼 上：ラッテ＋チキン明太子丼 夜：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）＋食パン＋パンダンカヤージャム（砂糖、卵、ココナッツミルク、パンダンの葉から作られてます） 火曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋黒ゴマキャンディー 昼：果物（赤リンゴ あんず キウイフルーツ 韓国のイチゴ）＋梅干し 夜：下：酿豆腐（Yong tau foo ヨントーフ;野菜の入ったシンガポール版おでんのようなもの。具：自家製麺、ほうれん草、豆腐皮（魚のすり身入り）、フィッシュボール、豆腐（魚のすり身入り）、厚揚げ、かまぼこ） 上：チキンカツレツチャーハン 水曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：ペラマカン料理専門店「The White Tiffin」に行きました。 左上からNasi Lemak（ナシレマ、マレーシアの代表的な朝ご飯;具材はココナッツミルクとチョウマメの花で炊いたご飯の上に、ピーナッツ、乾燥した小魚（イカン・ビリス）、サンバル（唐辛子・にんにく・玉ねぎ等をすりつぶして作った特製ソース））＋アチャー（Acar;野菜のピクルス）＋ゆで卵＋虾酱鸡（ハーチョンカイ;海老ペーストを漬け込んだ鶏肉の唐揚げ）＋パパド（Papadam;豆でできた極薄のクラッカー）＋ホットコーヒー＋Babi Pongtay（バビ・ポンテ；豚肉、椎茸、ジャガイモなどの醤油煮込み）＋Curry Chap Chye（カリー・チャップ・チェ；野菜と豆腐皮のカレー煮物）＋アチャー（Acar;野菜のピクルス）＋ご飯 夜：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー） 左：ビリヤニ（Briyani バスマティ・ライスに、カルダモン、シナモン、ターメリック、コリアンダー・クローブなどのスパイスを適度に配合し、ギーで調理された豊かな風味の炊き込みご飯；チキンとゆでと卵パパド（Papadam;豆でできた極薄のクラッカー）を添えて供す。） 右：カレー＋ライタ（Raita インドのサラダ;ヨーグルトに刻んだ野菜や果物などを混ぜ、クミンやコショウなどで調味したサラダ） 木曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋黒ゴマキャンディー 昼：果物（赤リンゴ あんず キウイフルーツ 韓国のイチゴ）＋梅干し 夜：右下：ハイナンチキンライス 海南鶏飯＋鶏のレバー＋スープ 左上：酿豆腐（Yong tau foo ヨントーフ;野菜の入ったシンガポール版おでんのようなもの。今回はドライ式を選んだ、スープは別添えになります。具：ツルムラサキ、オクラ（魚のすり身入り）、ナス（魚のすり身入り）、トマト、フライトチキン、通常のスープ、ご飯 ） 金曜日 朝：Kopi O Kosong Di Lo（コピ・オー・コソン・ディ・ロ;砂糖無し、ミルク無しのかなり濃いめなコーヒー）＋温玉2個＋カヤバタートースト（カヤジャムとバターを塗ったトーストのこと。カヤジャムはココナッツミルクと、卵を使って作られます。） 昼：まぜそば屋「Keitaku Mazesoba」で昼ご飯を食べました。 左からアイス緑茶＋黒コショウスープ＋看板メニュー「まぜそば」＋「チャーシュー豚骨ラーメン」＋冷奴 夜：Teh O Kosong（テ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しティー）＋食パン＋パンダンカヤージャム（砂糖、卵、ココナッツミルク、パンダンの葉から作られてます） 土曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：アソートビスケット 夜：左上から煮込む野菜豚肉＋鍋貼（餃子 ギョウザ）＋手羽先＋オクラ炒め＋生姜トマト醤油煮込む魚＋鶏肉カレー＋Ngoh Hiang（五香 ノヒョン。魚や海老、豚ミンチ肉などのミックスを湯葉で巻き、油で香ばしく揚げた料理）＋クレソンスープ（骨付きのポークリブ入り）＋ご飯 おやつ：ココナッツウォーター＋クリスマスバニラロールケーキ ブッシュドノエル 日曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋Ngoh Hiang（五香 ノヒョン。魚や海老、豚ミンチ肉などのミックスを湯葉で巻き、油で香ばしく揚げた料理） 昼：韓国フュージョン料理「Korean Fusion Bistro」で昼ご飯を食べました。 右下：韓国ビール「TERRA」＋韓国フライトチキン（ハラペーニョ味） 左上：ミニッツメイドQooの缶ジュース（マスカット味）＋倍ビーフバーガー＋フライドポテト おやつ：マグナムのミニアイスクリーム（クラシック＋アーモンドチョコ＋ホワイトチョコレート） 夜：ビール（Knock Out Strong Beer 8%）＋食パン＋パンダンカヤージャム（砂糖、卵、ココナッツミルク、パンダンの葉から作られてます）
食べたもの記録「2023年12月11日～2023年12月17日」 月曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：ホットコーヒー＋Kopi O （コピ・オー、砂糖入りのコーヒー） 右下：チキンチャップセット（フライドポテト＋コールスロー） 左上：サラワク州の名物麺料理コロミー Kolomee（汁なし麺。シンプルな麺の上にはローストポーク、ほうれん草。丼の底にはタレが入っているので全体をかき混ぜてからいただきます。） 夜：ジャスミンティー＋食パン＋クリームチーズ 火曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋カシューナッツヌガーバー 昼：果物（赤リンゴ 梨 オレンジ）＋梅干し 夜：左：インド料理のご飯（バスマティライス＋サブジ（Sabji;野菜の蒸し煮、炒め煮）＋羊肉のカレー煮込み＋パパド（Papadam;豆でできた極薄のクラッカー）） 右：菜饭（Cai Fan;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。おかず：オクラ炒め＋カボチャ煮込み＋カイラン炒め＋鶏肉ジャガイモ煮込み＋カレーソース） 水曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：Kopi O Kosong Di Lo（コピ・オー・コソン・ディ・ロ;砂糖無し、ミルク無しのかなり濃いめなコーヒー） 左：Soup Tulang Merah（スープトゥランメラ、羊の大腿骨を煮込んだマトンスープ、大腿骨の中の骨髄をスープで吸ってコラーゲンを食べる。）＋フランスパン 右：Nasi Padang（ナシパダン、インドネシア料理;白米の上におかずを選び、乗せてもらう。具は野菜カレーと揚げ牛フワ（牛の肺）） 夜：ジャスミンティー＋バゲット専門店「Mr Baguette」のアソートラバーバゲット 上の左から：リンゴラバー＋レッドベルベットラバー＋チェリークランベリーラバー 下の左から：ティラミスラバー＋クッキー＆クリームラバー＋抹茶あずきラバー 木曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋カシューナッツヌガーバー 昼：果物（赤リンゴ オレンジ）＋梅干し 夜：左上からヒシの実の油あげ＋フライドミニイカ＋チキンカレー＋野菜スープ（蓮根＋ニンジン＋椎茸＋ピーナッツ＋デーツ＋コーン）＋ご飯 金曜日 朝：Kopi O Kosong Di Lo（コピ・オー・コソン・ディ・ロ;砂糖無し、ミルク無しのかなり濃いめなコーヒー）＋温玉2個＋カヤバタートースト（カヤジャムとバターを塗ったトーストのこと。カヤジャムはココナッツミルクと、卵を使って作られます。） 昼：Kopi O Kosong Di Lo（コピ・オー・コソン・ディ・ロ;砂糖無し、ミルク無しのかなり濃いめなコーヒー） 左下：麺粉粿（Mee Hoon Kway ミーフンクエ; 太めちぎり麺の麺粉粿、具はシンプルにひき肉団子・イカンピリス・青菜・卵。） 右上：ハイナンチキンライス 海南鶏飯＋鶏の内臓ミックス＋排骨大根スープ 夜：ジャスミンティー＋食パン＋クリームチーズ 土曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー） 昼：アソートビスケット 夜：左上からオムレツ（オイスター）＋鶏もも肉のカレー煮込む（トマト＋ニンジン＋ジャガイモ）＋グリルアソートマッシュルーム（ぶなしめじ＋エリンギ＋スイスブラウンマッシュルーム）＋生のキュウリ＋ご飯 おやつ：ネオポリタンアイスクリーム（バニラとチョコレートとストロベリー） 日曜日 朝：Kopi O Kosong（コピ・オー・コソン;砂糖無し、ミルク無しコーヒー）＋莲蓉餅（リエンロンビン;中華菓子、サクサクした歯ざわりのパイ。中の具は蓮の実の餡。） 昼：中華料理の専門店「鑫鹏菜馆 Xin Peng」で昼ご飯を食べました。 左上から回锅肉（ホイコーロー、“回鍋”の意味である、一度熱を通してから再度炒められた豚肉）＋豚の大肠串＋韭菜炒蛋（ニラオムレツ）＋ご飯 夜：ビール（Knock Out Strong Beer 8%）＋食パン＋パンダンカヤージャム（砂糖、卵、ココナッツミルク、パンダンの葉から作られてます）
