裏分福 十年大吟醸 花の香 はねぎ搾り

京成立石近くの


名もなき店　ふくすけさん



で頂きました





冷蔵庫で10年寝かした大吟醸

分福酒造＠群馬





はねぎ搾りとは
てこの原理を応用した圧搾による酒搾りの方法で、巨大な一本の木（約８メートル）を天井からつるし、その重みとてこの原理によって微妙な圧力をかけて丁寧に搾り上げる方法

だそうです

花の香酒造＠熊本




ぜひぜひ