ままの入院中に一番楽しみにしていた夜ご飯は、「鶏のコンフィ」。
これ、ものすごーーーーーーくおいしいの。
ハーブの香りもいいし、お肉もほろほろと柔らかいし。
日曜日に作ってくれていて、味もしっかりなじんでいそう~。
一昨年のクリスマスだったかな?初めて作ってくれて以来、大好きなお料理の一つになりました!
今日は他にも、昨日残していたおでんとシチューがあるのですが、鶏のコンフィでお腹いっぱいになりそうです。
明日の夜は、ままの退院祝いで私のおごりで大衆居酒屋やきとん屋さんへ!
ヘビーユーザーです、このお店。
もちろん、ままはノンアルですが。。。
今、ままと電話しましたが、無事に明日退院するそうです。
うん、明日はお祝いだー。
帰ってくるまでは必死にお仕事しよっと。
帰ってきたら、超短期間の入院生活の笑い話を聞こうっと。
入院、私は大人になってから4~5回したことあるのですが、隔離病棟にいた時以外は、けっこう楽しかったです。
ご飯にも恵まれ、どこの病院もおいしかったし、担当医は常に膠原病内科のいつもの主治医だったので、フランクに話せて、重症化した時は私があちこち動き回らないように研修医の先生に私の監視役をさせていたくらい。
病棟のおばあちゃま達とも仲良くなり、みかんもらったり、おばあちゃまが退院時にはお菓子もらったり・・・
とにかくカーテン締め切ってっていうのはほぼなかったですね。
ご飯時には、「いいわね~ひめさん。食事制限がなくて、いろいろ食べられるんだもの。」と、言われていました。
ほとんどの患者さんが糖尿病や高血圧を患っていたので食事制限あったのです。
私は、いつも体重増やすために、男性用食事を出されて、残していたタイプです。
おかずは完食するのですが、お米が入らなくて。。。
しまいには、みんなにはつかない朝ご飯のデザートまで付く始末。
これは、喜んで頂いていました(笑)
ここ3年くらいは入院していないので、そろそろ周期的に来そうな感じなので、気を引き締めて、健康を貫きたいと思います!
ではでは!
既にインフルが来ているので、皆様もお気をつけてくださいね。