地元産１００％地粉で手打ちソバを
出してくれる隠れた名店があります。
じゃーん
その名は「よこ亭」
けっこう土日は外まで並んでいるんです。
今日はポップスが流れていましたが
いつもはジャズが流れているんです。
蕎麦屋とジャズ。意外な組み合わせでしょ。
東京では戸隠ソバというと
信州ソバでも有名な産地のソバですが
実は、この「よこ亭」のある飯綱町や
我が家のある信濃町産のソバ粉だったり
するのですよ。
地元のリピーターも多いです。
ザルが750円と安い上に
たまに200円の割引券（1ヶ月期限）
をくれたりします。
ついついそれで、何回も行ってしまいます。
店の裏手はこんな景色がたのしめるんですよ。
美味しいソバとジャズと絶景と。あー満腹です。
田舎暮らし体験なら当民泊で
Riki