9/8からのランチ

昨日は通常お休みでしたが、６０人の立食パーティー。小さい店だけど入るもんだなあ。

9/8からのランチです。
肉コース「若鶏のソテー」



魚コース「秋刀魚の梅ジソ巻揚げ」


秋刀魚にペーストになった梅とシソをしいて、くるりと巻いて揚げます。美味。


野菜コース「ナスのコンソメ煮」


シンプルにコンソメで柔らかく煮た茄子。優しい味です。

小鉢には「ポテトサラダ」です。

今週もよろしくお願いします。