「ホーローバットで作る体にやさしいお菓子」より。
豆腐のチーズケーキを焼いてみました♪
そこはもちろん野田琺瑯を使って基本に忠実に作りました。
野田琺瑯って気が付くとサイズ違いでどんどん増えていきますよね～。コレクション癖があるので、、、笑。こういう実用的なのは困らないので良しとしますが、置き場所には困ってます。
作る工程とか色々と省いて味の感想ですが。
色々食べてきた大人の舌にはちょっと、、、。ですかね。
やはり豆腐なんだな～感。
舌が肥えてない子供や、そこまでしてもヘルシーにこだわりたい人には食べてほしいですが。そうするといかに「普通のチーズケーキ」が甘くておいしいのかがよくわかります。
高カロリーなものって間違いなく「旨い」ですからね。
実際に作ると「え、こんなに砂糖入れてるんだ！？ヤバい！」って自覚すると思います 笑。
なかしましほさんの、ヨーグルトチーズケーキもおすすめなのでぜひ♡
って人に勧めておきながら今日にでも自分で作りたくなってきちゃった( ´艸｀)