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スマートライフクリエーター
Kensakuです。
いつも読んでいただきありがとうございます。
日々、暑い日が続いています。
夏バテしていませんか？
気温が上がり、また食品の値も上がって
いますね。
あなたの家計を圧迫していませんか？
今月からマヨネーズ、食パン、食用油など、
食品の値上げが続々と始まりました。
そんな中で全国６４２店ある「業務スーパー」を
展開する神戸物産は低価格を守り続けています。
「豆腐」３９円、PB商品の「食パン」は２斤サイズで
１９８円という低価格。
驚きですよね。
なぜ、低価格を維持できて、その安さがお客に
支持されているのか？
神戸物産は大規模農場を始め、牧場や養鶏場を運営。
さらに豆腐、パンなどの自社工場を全国に１９ヵ所持ち、
自社で原料を生産、加工、販売することで、
低価格を維持しているのです。
しかし全てをまかないきれている訳ではなく特に小麦は
海外から輸入しているため、仕入れ値は確実に上がる。
影響があるのが「パン」。値段をどう守っていくか？
パンを焼く工程でオーブンの中のパンの列の間隔を
２０センチから１０センチに縮める事で、生産量を１.５倍に
増やす戦略を立てたのです。
同じスタッフの人数でパンの生産を増やせば１本あたりの
人件費コストを下げられるということ。
試行錯誤しなから、生産量を増やす事ができて、
PB商品の「食パン」は２斤サイズで１９８円という価格を
守る事ができたのです。
すばらしい企業努力だと思いませんか？
あなたも知恵や工夫をして顧客に割安感を
与えられるような商品開発を何かしてみましょう！
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