神戸でお勉強 | “帰家”blog

“帰家”blog

高知の旬の食材に心をこめて… 『帰家』家主の徒然草(日々のたわごと)




神戸の三宮を散策 😊




1件目はもちろん焼きとんから〜 


焼きとんをはじめ、その日の野菜巻きの串が豊富でお客さんいっぱいやなぁ〜 😄




ここもコブクロやいろんな部位を低音調理して出しゆうね 😚



2軒目はスペインバルにふら〜っと入ってみた 😅


何十種類もあるアヒージョに

チーズのリゾット❕ ウー モタレル💦



3軒目は前から行ってみたかったお店

舷(GEN)さん 😊


丁寧な料理に〜


素晴らしい店構え 😊



メニューをよく見てみるとやけに高知の食材が多い〜 😚


大将と話してみたら「帰家さんですよね〜 前の店に二度程お邪魔した事がありますよ〜♪」 やって (・・;)


バレていた (^o^; 恐れ入ります😅



そうとなれば高知の話しで大将ノリノリ♪ 😆


次から次へと料理が出て来る〜 😅

嬉しいけど〜 3軒目です⚠

更にバルのチーズで 腹パン〜 😥




とどめに日本酒5種類も味見さしてくれた〜 😆💦  ヨウ💦


すごく美味しくてとてもいいお店でした❗ 😊



大将は料理の知識が豊富で勉強になりました。


また行かせてもらいます 😁