毎日の仕込み | “帰家”blog

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高知の旬の食材に心をこめて… 『帰家』家主の徒然草(日々のたわごと)




☁なんか今年は梅雨に入るの早そうですねぇ (^o^;




🐟初がつおも脂がのって旨い季節になりました❗ (≧▽≦)




🐟塩タタキだけじゃなくて刺身が絶品ですよ! (≧∇≦)b





ありがたい事で最近忙しくさせて頂いている家主です💦  (^_^)/



その為、毎日大量の仕込みでバタバタ💦




大量に仕込む ドレッシングや (゜o゜;


3日に1度仕込まんと間に合わんくらいに作るところてん (*゚∀゚)




扇風機を回して冷ましてます〜 (^_^.)




お客様が帰ってからも仕込みで、気がついたら🌙真夜中になる 




たまにはウイスキーのロックなんて頼みたくなるよね (^・^)




で❗❔




🏠帰って愛犬🐶に癒やされる❗

最近こんな毎日やなぁ (^・^)





今日ももぅすぐ仕入れの時間です🚙

頑張れ〜❗  家主(^^)v