さて❕ 今回は〜 最近流行りの
『裏なんば』に食べ歩きに行ってみました。 (^^)/
裏なんばって言葉は昔は無かったみたいなんですけど❔
最近関西の番組とかでちょいちょい耳にするので思いきって行ってみました。 (^o^;
先に神戸の IKEA で店の飾りや備品を買いに💦
約1時間で買い物を終わって🚙時間もないので慌ててこのセットを食べる〜
けど、これで300円って激安ですよね (・・;) 美味いし ｽﾊﾞﾗｼｲ👏
大阪に着いて地下鉄🚇で難波へ〜
ここは行ってみたかった豚ホルモンの専門店
1軒目は立ち呑み屋さん「大豚」さん
入り口にあるドリンクケースは❔
❲日本酒 ビール ソフトドリンクなど❳
全てセルフ❕ ｽﾊﾞﾗｼｲ👏
面白い仕組みで勉強になります (゜o゜;
"コラーゲン皿" は臭味のない豚料理で手のこんだ仕込みが分かるなぁ。
"ガツ芯" は食感がパーフェクトで鮮度の良さが分かります❕
次は〜 姉妹店の
2軒目 「焼とんya たゆたゆ」さん
名物の "ササヤキ" (豚の耳元👂)
これも食感が抜群 (≧▽≦)
あとこの店では驚いたメニューがありました❔❗ (凄く勉強になりました ( ﾟдﾟ))
次も行きたかった鉄板創作のお店 (゜-゜)
3軒目は 「鉄板野郎」さん
創作料理のお店と聞いて興味津々の家主 (^ム^)
けど印象的なのが変わったメニューの名前で❔❗
ドリンクも料理も説明なしでは何が出てくるか全く分からん (*^^*)
さすが関西人のユーモアさが分かります。 (^・^)
名物の"パイネ"❗ とん平をひねった感じの味で 美味しかったです。
次は〜関西言うたら粉もんやろ❗
って事で
つづく······