福岡小倉 研修旅行 その5 | “帰家”blog

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高知の旬の食材に心をこめて… 『帰家』家主の徒然草(日々のたわごと)



3日目は朝から大雨☔ (^o^;


仕入れのため前日下見した市場に行く
スーパーでリサーチしてた 噂のキャベツにかけるドレッシングも購入〜 (^^)/



で、腹減った🍜  (^.^;


博多で有名な創業44年の中華そば🍜

家主と同い年や〜 最近『🎥プロフェッショナル』にも出た有名なお店だとか (゜o゜;

16軒目は 「とら食堂」さん


手打ち麺で、38年前からこの味の中華そばがあると思ったら凄いですよね(゜o゜; 

綺麗な出汁で美味しかったです❕


昼から駅ビルで何かイイものはないか探し回る❕  (^・^)

17軒目は オイスターバー 

生牡蠣とボルチーニ茸と牡蠣のリゾットを食べる〜 (^・^)


地下鉄🚇で早めに空港✈に到着

18軒目は 空港内にある居酒屋で〜



最後の食事をとって今回の研修旅行は終了となりました❕ 


またまた食べ過ぎやろ❗って感じですが


興味がある料理も沢山あって たいへん勉強になりました (^。^)





悪天候で(T_T) ✈約1時間遅れで空港に到着


帰って、疲れた脚をケアする (*^^*)



この3日目 普段あまり食べない濃いめの味付け(どトンコツとか💦(*_*;)が多かったせいか〜


あっさりしたものが食べたいって事で❗





家🏠で『梅わかめうどん』を作って食べる  (まだ食うかぁ〜⚠ (・・;))



けどやっぱり日頃なれたこの出汁

やっぱり旨い〜 分かる〜 (≧∇≦)b








終わり〜