広島の美味しいお店 | “帰家”blog

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高知の旬の食材に心をこめて… 『帰家』家主の徒然草(日々のたわごと)




広島の街に出てお買い物〜 (^・^)




この日は?! (゜o゜;

クライマックスシリーズで広島の街は真っ赤っか (^o^;



店もドンキホーテも真っ赤っか (^.^;


パルコにある整骨院の人体模型も真っ赤っか (^o^;



なぜかアウェイの高知人は大人のお店で悪ノリする (・・;) すんません




夕方からは真面目に〜 (^・^)

行きたかったのお店 『ひとよ』さん



ここの大将も縁あって高知にちょいちょい来ていて、家主も料理の勉強しに〜 (*^^*)
最初は〜 穴子の刺し身にカマスの炙りから

う、旨い (≧▽≦)


日本酒も右から順に〜


冷やで頂いた辛口の酒🍶が美味い (≧▽≦)


季節の天ぷらに



煮穴子の寿司 (^・^)

次は〜巻き物シリーズを片っ端から

「梅 納豆 お新子 カッパ うなぎ」


玉子 ミズイカ ホタテ にぃ〜

マグロの中トロは中に椎茸が入っていて甘味と旨味のバランスが抜群 (≧▽≦)



蓮根餅に


自家製の豆腐で (゜o゜;


家主はノックアウト (*_*;



うちら4人で寿司食べすぎて炊いてたシャリが3合無くなったき


大将が慌てて新しいシャリを作りゆう(・・;)


ほんま、食べすぎてすみませんでした m(__)m



しかし、旨かったなぁ〜 





つづく〜