野菜メインの献立No.208 2011/10/9１０月９日の晩ご飯。 かさ増し酢豚 アボカドと海老のサラダ ＜かさ増し酢豚＞ 普通の酢豚は豚の固まり肉だけど、我が家はあまり豚肉の固まりが好きではないので。 「秋川ドライブ」で仕入れたズイキを、しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉で巻いてみました。 早く火が通るし、食感も面白くて美味しかったです ＜海老とアボカドのサラダ＞ 小エビとキュウリとアボカドを、レモンと塩胡椒で和えて。 簡単だけど美味しかった にほんブログ村
