ニーハオ!
吉祥寺の中国語教室オンライン、講師の三上です。
残暑の9月のはずが、今年は台風や秋雨前線の影響で秋めいてきていますね。
さて今年もこの季節の行事といえば、中秋節です。
今年の中秋節は9月26日金曜日だそうです。
毎年日付が異なるのは、旧暦で決まっている行事だからですね。
中秋節は旧暦8月15日で、今年はそれが9月26日にあたるというわけです。
さて、中秋節といえば、月餅です。
月餅はみなさんは食べたことがありますか?
日本で買える月餅は餡の種類が少なく、あんこやナッツ入りのものが多い印象ですね。
本場中国ではさまざまな餡が入っています。
甘い系もあれば、しょっぱい系も豊富で、昔見かけてびっくりしたのは「ハム」と書いてあった月餅です。
そんな月餅ですが、日本のお菓子メーカーのものだけでなく、最近では中国から輸入した食材を扱う店も数多くあり、新大久保や池袋をはじめとした中華スーパーでも買うことができますね。
通販でも手軽に買えるようですので、遠方の方は通販で見てみるのもいいかと思います。
私のイチオシの餡は「なつめ」です。なつめの実をペースト状にしたものが入っていて、色はあんこよりももっと濃い茶色?黒?で、ちょっと酸味を感じます。
中国語でナツメ餡は枣泥(zaoni)といいます。
ネットで試しに探してみたところ、けっこうありました!
上に貼ったのはほんの一例で、ネットで「月餅 なつめ」と入れて検索するとあちこちで売ってるのがわかります。
本音をいうと、中国で製造されているものよりも国内製造のものが安心であることは確かですね。
最近ニュースで白菜の件もあったことですし、気になる方は国内製造のものを探してみてください。
ちなみに、「なつめやし」はデーツというもので、ここで話題にしている「なつめ」とは別物です。
月餅でなつめを検索すると「なつめやし」がたまに出てきますが、それは私の話している「なつめ」(棗)ではありませんのでご注意ください。
デーツはよくアラブ系の国で特産として売られていますね。
棗(なつめ)のほうは甘酸っぱい果実で、ドライフルーツでも売っています。
みなさんも今年の中秋節はぜひお好きな月餅を片手に月を眺めてみてはいかがでしょうか。
それでは今日はこの辺で!
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