91歳の母に優しいお食事作り

91歳の母に優しい食事作り

麻婆茄子丼

茄子は揚げずに、ネギと茄子をとろみの代わりになるようトロトロに煮て片栗粉で絡めます。

オクラのお浸し

ササミフレークのミモザサラダ

スイカ

今日も完食！

美味しく頂きました。