とり麺や五色
鯵干しレッドカレー
中華蕎麦
魚介を使用したスープは絶品の
五色さん
今回は それにレッドカレーを
合わせたお品
着丼するまで 紅く染まったスープかな
と思ったが ところがドッコイ～
鯵の旨味が効いたスープに
レッドカレーペーストを乗せたモノ
ペーストを混ぜない様に 鯵スープを
堪能しつつ 徐々に混ぜて
味変を 楽しむのも良し
最初から 全開で混ぜちゃうのも良し
楽しめるお品です
乗せモノは 染み染みの大根に
焼きい鯵 なすなど乗り
豪華絢爛
これはいいよ～
お薦めです
ご馳走様でした
