今回は豎屋(こものや)さんへ。
十郎兵衛盛岡店さんの暖簾を閉じ、
店名を変え再出発されたようで、
やっとで訪麺できました。
中華蕎麦(750円税込)を。
甘味ある豚ベースのスープに背脂、
チャーシューは豚&鶏の二種。
ネギにも元々味がついています。
ちょっと、がやがや賑やかな味わいの感じかな。
チャーシューご飯(300円税込)も。
チャーシューはラーメンに乗ってる二種を、
食べやすくカットして乗せてます。
麺は中野製麺でしょうか。
茹でる前にしっかり揉んでました。
メニュー(券売機)。
再出発、頑張ってください。
ごちそうさまでした。
【店舗情報】
店名：中華蕎麦豎屋
住所：盛岡市永井22-29-4
時間：07:30～10:30,11:30～14:30
休日：火曜日
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