今回は秋田県湯沢市の直太郎さんへ。
ダルマラーメン(850円税込)を。
麺は太麺･細麺･極細麺から選択可。
スープはこってりとあっさりから選択可。
今回は『太麺/こってり』をチョイス。
手前味噌ではございますが…、
手後醤油でもございます。
な、なんと、ダルマ型の器で、
二種類のラーメンを味わえるという、
なんとも破天荒な一杯(いや、二杯？)。
どちらもシナチクや、チャーシュー、
モヤシ、さらには豆板醤？が入っているので、
見分けるには味玉あるほうが味噌と覚える。
湯沢市辺りで多い『油田系』ラーメンだそうです。
確かにスープ表面は油で覆われています。
しかも、こってりチョイスで背脂いっぱい。
が、こちらのラーメンは、
それほど熱々ではなく、ただ脂っこいです。
(油田系とか知ってたらあっさりにしたかな？)
どちらから食べるのが正解なのか？
何から食べるのが正解なのか？
レンゲひとつ使いしちゃったし、
口の中は味噌&醤油が入り乱れるし…
味噌と醤油の塀があれど、
『もやし入り豚汁チャーシュー麺』的な味わいに。
でも…楽しい(笑)
邪道も続けていれば、いつしか、
王道になるのかも知れません(笑)
そうそう、チャーシューは美味しいです。
そして、平日はなんと‼️サービス品が‼️
『半ライス』か『缶詰めみかん』と、
キムチかお新香を選べます。
数年？振りの缶詰めみかんをいただきました。
？？選択肢？？なんか？？おかしくね？？
まぁ、無料なので、笑い話。
メニュー。
やっぱ…地元の方？
ダルマラーメン頼んでる人…
いなかったなぁ…(笑)
ごちそうさまでした。
店名：ラーメン直太郎
住所：秋田県湯沢市元清水4-1-1
時間：(平日)11:00～14:00,(土日祝)～15:00
休日：月曜日、(火曜日も？)
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