今回は太田の路ばたさんへ。
鶏そばにしようと訪麺も、
限定麺に浮気しちゃいました。
鶏つけそば(900円税込)を。
全粒粉入りの中細平打ちなストレート麺は、
自家製麺で昆布水に包まれています。
チャーシューは低温調理ロースと、バラ肉の二種。
これが、なかなか美味しい。
シナチクは甘めに味付けされてます。
鶏出汁、塩だれ、鶏油入りなスープは、
少し塩気が立つ感じ。
が、この鶏団子がなかなかいい‼️
麺を、まずは何もつけずにそのままいただきます。
これ、味がある、旨いっ‼️
そして、昆布水をまとったちゅるちゅる麺を、
鶏塩スープにイン。これは旨い‼️
麺量が結構多い感じで、
後半、少し飽きがくるかな。
もうね、ビジュアルいいので、写真いっぱい(笑)
こちらは、鶏そば(750円税込)。
ビジュアル見ればわかりますよね‼️
もはや、芸術作品ですね。
レギュラーメニュー。
限定麺メニュー。
テイクアウトもあります。
ごちそうさまでした。
店名：南部屋路ばた盛岡太田店
住所：盛岡市上太田岡沼81-4
時間：11:00～21:00(L.O20:30)
休日： 火曜日
★★★★