はじめに。
コロナ感染防止のため、三密を避け、
お客様の入り状況をみての訪麺です。
このご時世の外食に対して、
賛否両論あって当然ですが、個人的には、
混み合ったお昼時や週末のスーパーより、
昨今の閑散とした飲食店のほうが
よほど安心と考えています。
緊急事態宣言、自粛規制の中、
決して正解な行動ではありませんが、
きっと100点満点の答えもないはずです。
県をまたいだ行動はしておらず、
休日は当然外食も外出すらも控えていますが、
仕事においては、テレワークもできず、
外回りも多いという観点からの行動であること、
ご理解いただけたらと思います。
今回は移転した隹さんの跡地にオープンした、
武市商店さんへお邪魔しました。
三密を避けるため、
新規オープンから少し時間をおき、
また、混み合うお昼時間を避けての訪麺です。
味噌バター(890円税込)を。
具材は大きめでしないチャーシューとシナチク、
多めのコーンにキクラゲ、
そして、気持ちばかりのバターが乗ってます。
その下には、茹でたもやしとキャベツ。
もう少しシャキシャキが個人的には好みかな。
麺は太麺と細麺から選べます。
今回は太麺をチョイスですが、
太さは中太麺くらいかな。
スープは濃い目ですが、
豚&魚介の出汁を感じる一杯です。
GWまでプレオープン期間、
ライス&二種？のもやしナムル無料。
メニュー。
ごちそうさまでした。
最後に 。
平常時いつもお世話になっている飲食店が、
こんなに閑散とする事態になるなんて、
考えたこともありませんでした。
苦境の中で経営者様方の苦悩が頭に浮かびます。
国、地方自治体からの、
確固たる支援がありますように…。
店名：らぁ麺屋武市商店館向店
住所：盛岡市館向町1-3
時間：？
休日：？
★★★