LPツアー第？段。
今回は隹(ふるとり)さんへ。
LP掲載メニューのこってり油そばを。
『油そば』という分類は初めて食べます。
豚バラのチャーシューは大きく、
ホロホロとした食感。
ボリュームもあり、美味しいです。
麺の下には凝縮ダレが隠されており、
麺やねぎをまぜまぜし食べます。
こってりだけあって、背脂もたくさんで、
結構な濃厚さで麺と絡まります。
味変でニンニクや生姜を足しましょう。
脂ギトギトなので、
個人的には足さないとしんどい感。
追加でバラ軟骨カレー丼を。
こちらにも大きな豚バラチャーシューが。
カレーにも、結構脂が入っている感じです。
こちらは隹の煮干し。
鶏ガラに煮干の香りが程よいです。
よくも悪くも煮干の苦味を感じる一杯。
煮干粉やゆず胡椒を入れて味変を。
お金は貯金箱へ…。
日本は治安がよくていいなぁ～。
滝沢市産。
メニュー豊富ですね。
セットも豊富。
トッピングや一品物も豊富。
ごちそうさまでした。
店名：麺屋隹(ふるとり)
丼名：こってり油そば
金額：790円(税込)→LP利用で500円
濃さ：濃厚
麺種：太麺
住所：盛岡市館向町1-3
時間：11:30～22:00
休日：無休