初めてのストウブで、蒸し野菜

１０・２（火）

今朝は幾分涼しくなりました

ストウブを購入して、初めてのクッキング！
先ずは、蒸し野菜を…
時間の具合がつかめなかったですが、まずまずの出来具合

出来上がりは色が少し黒くなりますね

この日のお野菜は「キャベツ・人参・アスパラ・ブロッコリー・

たまねぎ・じゃがいも・れんこん」

「れんこん」が美味しかったです

水を入れていないので野菜の旨味があり美味しかったです


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