家でできる簡単フレッシュチーズを紹介しますｗ
材料
牛乳 ５００ｃｃ
お酢 大さじ１
塩少々
まず、牛乳を沸騰しない程度にあたため、
お酢を大さじ１入れます。
かるく、かき混ぜ少し放置したあと
ガーゼなどの布をのせたザルに流し（下にボールをお忘れ無く）
分離した固まりと、ホエー（半透明の汁）に分けます
しばらくそのままにし、固まりをガーゼごと流水で洗います。
（ホエーは冷やしたのち、牛乳を倍量加え砂糖を入れてラッシー風のドリンクに♪
これ、子供が大好きでマンゴージャム入れてマンゴーラッシーにしたりｗ）
分離した固まりに塩を加え出来上がり♪
フレッシュチーズと、トマトとハムのサンドイッチ
このチーズは臭みが少ないのでサンドイッチに良く合いまーすｗ
クリームチーズの変わりに、ブルーベリージャムと一緒に♪
その他、大好きなケチャップタマネギパン♪
これ、うちで出来ました♪
初めてトウモロコシを作ってみたｗ
甘くて美味しかったよーｗｗｗｗｗ
材料
牛乳 ５００ｃｃ
お酢 大さじ１
塩少々
まず、牛乳を沸騰しない程度にあたため、
お酢を大さじ１入れます。
かるく、かき混ぜ少し放置したあと
ガーゼなどの布をのせたザルに流し（下にボールをお忘れ無く）
分離した固まりと、ホエー（半透明の汁）に分けます
しばらくそのままにし、固まりをガーゼごと流水で洗います。
（ホエーは冷やしたのち、牛乳を倍量加え砂糖を入れてラッシー風のドリンクに♪
これ、子供が大好きでマンゴージャム入れてマンゴーラッシーにしたりｗ）
分離した固まりに塩を加え出来上がり♪
フレッシュチーズと、トマトとハムのサンドイッチ
このチーズは臭みが少ないのでサンドイッチに良く合いまーすｗ
クリームチーズの変わりに、ブルーベリージャムと一緒に♪
その他、大好きなケチャップタマネギパン♪
これ、うちで出来ました♪
初めてトウモロコシを作ってみたｗ
甘くて美味しかったよーｗｗｗｗｗ