急遽、上司のお宅で今夜「たこ焼き
パーティ」をすることになり、今朝は毎週金曜日だけ開催されるマーケット（屋台）に買出しに行ってきました
。
目的のブツは「たこ
」
オランダは海には面していますが、新鮮な魚介類というのはなかなか手に入らないんです
。
この朝市は日本人が多く住む所で開催されているため、日本人の奥様方もちらほらと見かけます。大きな車つきのカートを持ってきて、いっぱい海産物を買って帰る人もいるんですって。
ま・・・しかし・・・安くはない
。
ましてや、日本のようにたこ足だけとか部位売りはない感じ。
たこ丸々お買い上げ
。
半分でいいんです。半分で半額で・・・。それでも十分すぎるのに。
しかも、思いっきりそのまま。これから、塩もみして、ボイルして、カットして・・・夜に備えます。
とはいえ、ただでは起きないこの私
。
先週、お友達になった方より教えてもらっていた「LOEMPIA」もしっかりゲットして来ましたよ
。
「ＬＯＥＭＰＩＡ（ルンピア）」屋さんのトラック。
このルンピア、どこの国の料理なのかとネットで調べてみましたら、ベトナム料理だとかフィリピン料理だとか、インドネシア料理とか、色々書かれてありました
。一体、どこの国の料理なんでしょうね。
見たとおり、揚げ春巻きです
。本当は揚げたてをその場で食べるのがおいしいらしいのですが、一人だけおいしいものを食べるとバチが当たるので、家に帰ってから食べます。
持ち帰っても、外側の皮はパリッとしていて、中には野菜がぎっしり。なかなか美味です
。
スウィートチリソースで食べるのがおすすめだそうですが、私はポン酢で。
これは毎週金曜日が楽しみになりましたゾ（あっ、今回は今日が最後の金曜日でした）。
うちからもそんなに遠くはないので、是非興味のある方はいかがですか？
今日はここまで