お客様へのカウンセリングの際に栄養について知ってもらうために、5大栄養素をご存知か伺うようにしています。
意外と答えられない方が多いですが、私たちは口にしたものを材料として多くのもの(筋肉、骨、血液、神経伝達物質、酵素など)を生成しております。
口にするものが消化管を経過して体内に取り込まれた後に様々な形に変わっていくのですが、毎日食事をしないわけにはいきませんので、食物がどのような栄養素で成り立っているのかを知るのかは非常に大切です。
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