本日もマルシェ日和ということで、青山ファーマーズマーケットへ行ってきましたー
大好きな赤カブの甘酢漬けが
その後は、マーケット内を散策お花やお野菜たちを色々眺めるのも季節のお花や、旬のお野菜が分かって楽しいの
その中で発見!
大好きな赤カブの甘酢漬けが
しかも無添加無着色で、この美しい色は自然の食材から出た色なのです
烏梅は黒梅とも呼ばれ、昔からお化粧用の染料として、そして漢方薬膳でもお薬そして薬として使われているぐらい。
身体のエネルギーの気を巡らしてくれて免疫力を高めてくれるんです
クエン酸が身体の酸化を緩めてくれて、これまたアンチエイジング効果も
この烏梅は来月の薬膳茶の講座で使いまーす
一緒にアンチエイジングしちゃいましょうね