”私がお菓子と関わる理由”
私のテーマにしている言葉。
life is sweets
甘い人生を
この言葉を初めて聞いたとき
私のための言葉だと思った…
人生の半分を
お菓子と関わる仕事に
費やしてきた、
そして私が求めるものは
仕事としてのお菓子ではなく
甘い人生を過ごすためのお菓子
だから
それができたら
自分の技術がこんなにある、とか
お菓子とはこうあるもの、とか
（師弟関係のなか、上下関係、職人の世界で
仕事してきた私は、ある時期
それにばかりとらわれていた）
そういった、ことが
どうでもよくなり。
楽しみ、楽しませる
そんなツールとしか
どんどん捉えられなくなっています。
にて、3年ぶりに絵本お菓子講座を
やらせていただきました。
チリとチリリ
ゆきのひのおはなし
のなかの、
りんごとニッキのホットフルーツパンチから…
白ワインとスパイス、カルダモンとクローブで。
絵本は…
しっとり素敵なナレーションで
聴かせてくれる
亜里沙さんが
これまたぴったりな
音楽つきで。
子供達…
主催のgawaシェフと。
みなさま
ご参加本当にありがとうございました。
また春に…！
kiacakeシークレットパティシエ
お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。