パティシエ歴20年、一筋
kiacakeです。
うーんなんか変だな。
シークレットパティシエkiacake
とどっちがいいかな?
まあ
いいか。
どっちでも。笑
今日、私は思いました。
というか、常に考えていたことがあります。
仕事において
私にできる事ってなんなんだろう。
・
・
・
車の中でふと今日も考えていて
あれ?って思いました。
私は、自分で仕事をするなら
人がやらないことをやりたいと
昔からおもって来ました。
(それには、1番始めに働かせてもらったパティスリーの社長の言葉により、そうおもってきたのですが、その話はまた詳しく書きますね。)
それが、、、
なんか、これからの私、これじゃないな、
ってふと思いまして。
これからは、
私が、心からやりたい
と
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思うことを
ただやる。
人が、やっていようが
やっていまいが。
誰かの方が上手だろうが
下手だろうが。
効率良かろうが、悪かろうが。
お金になろうが、なるまいが。
必要とされていようが、いまいが。
なんか
ちょっと書いておきたくなったので
ブログに、書いてみました。
あ、
これが噂の自分軸かぁ![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp//blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
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と、今気づいた。
怖くなくは、ないよ。
忘れないように、しないと。
いつも
お読み頂きありがとうございます![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp//blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
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そう。
色々やって効率悪いのかもしれないが。
私は
お店のデザートプロデュースもしたいし
アイシングクッキーもつくりたいし
生徒達に授業もしたいし
たくさんの人とも会いたい。
wcp協会の仲間とのケータリングも
最高に楽しい![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp//blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
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他にも
まだまだやりたいと思うことが
いっぱいある![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp//blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
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やりたいと思うと
不思議とそれに見合ったお仕事をいつも
頂いてきました。
色々やってる自分が
たまに嫌になるときがあるのだけど
多分私はこのスタイルを
きっと
やめられない。笑
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